将来的济南商用厨房设备将更加突出智能、人性化、开放式、节能环保四大特点。

　　一、智能

　　将来的厨房将更突出智能，厨房里将检测器和电脑芯片加到一起，烹饪用具将实现一体化管理，组成一个厨网。

　　全部烹饪用具将实现微电脑控制，实现一键通功能，伴随着液晶屏及语音提示，使烹饪全过程一目了然。

　　餐后使用的餐具可放入自动洗碗机内，后将自动进行清洗、干燥、消毒。

　　厨具全部实现自检功能，工作过程中设备自检自检及定时开机自检，自检结果会自动显示在电子屏幕上。

　　二、人性

　　将来厨房商务同时追求人性化的设计方向

　　(1)优化的空间布局

　　最优化的空间布局就是对厨房空间的上中下角进行最优化利用

　　(2)降低劳动强度

　　劳力最小化就是通过对作业线、自动功能、减少作业装置等的设计来大幅度降低作业强度

　　(3)厨房的智能化

　　厨余作业智能化主要通过厨具的智能化和厨房中央控制台实现智能化厨房操作

　　(4)烹饪活动的娱乐化

　　厨艺活动娱乐化通过音乐系统等的设置让操作者身心轻松愉悦。

　　三、开放

　　厨房是餐饮企业的展示，这句话比较客观。伴随着人民生活水平的不断提高，人们对食品安全的重视和求知猎奇的心理越来越强烈，开放式的后厨将为就餐者提供安全和享受。装潢业统计表明，开放式厨房越来越受到食客的青睐，成为未来厨房发展的新趋势。有机地将后厨和餐厅融为一体，使空间更加宽敞明亮，更加现代时尚。开放厨房包括后厨和餐厅两大部分。

　　开放式厨房是开放式厨房不可或缺的一部分，由多功能炉灶、高品质的排油烟机、流畅的给水、排水系统和各种洗涤设备，以及符合厨房工作流程的各种设备的完美组合。餐馆由餐桌、餐椅、茶具餐具和放置烟、茶、酒柜等家具组成。这里最能丰富餐厨空间的视觉美感，营造出高品位时尚生活空间。

　　另外一个同时开放的表现就是食客可以再饭店自己做饭。我们设计了一个不大的房间，里面有简单的烹饪设备，调味料。原料是在酒店进行初步处理后提供给自愿烹饪的食客。餐者所做的菜，除了可以自己吃，还可以在酒店里卖，为更多人献上美食。

　　四、节约能源

　　当前，我国正面临资源短缺、环境污染严重，厨房在建设和使用过程中与人民生活密切相关，消耗了大量的自然资源和能源，造成了大量的环境污染，危及人类健康安全。节约、环保、健康、舒适是厨房未来发展的四大趋势。如何促进资源、能源的有效利用，减少污染，保护资源和生态环境，已成为未来智能厨房的重要课题。

   济南新特酒店用品有限公司——匠心铸就商用厨具卓越典范。

      25载匠心坚守，济南新特酒店用品有限公司始终以创新与品质深耕商用厨具领域，零行政处罚的优异记录，成为政企、酒店及餐饮行业信赖的长期合作伙伴。凭借深厚行业积淀与完善服务体系，持续为客户打造专业、高效的厨房解决方案。

实力见证，行业标杆！

      自2000年成立，公司以168万元注册资金稳健发展，荣膺山东省烹饪协会、厨具协会副会长单位，业务版图覆盖全国20省市。由35年行业经验核心团队领衔，构建起研发、生产、销售、安装、维修的全链条服务体系，从厨房空间规划到设备全生命周期管理，一站式满足客户多元需求。中恒商城东区精品区二楼实体卖场与海量仓储，确保现货速达，让采购更高效便捷。

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