厨房设备，是指放置在厨房或许供烹饪用的设备、东西的总称。那么厨房设备工程包含哪些设备呢?接下来跟着济南新特厨房设备厂家详细给我们介绍一下，想了解的朋友一同来看一看吧。


　　1、烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端很多进人家庭。

　　2、洗涤设备，包含冷热水的供应体系、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物垃圾粉碎器等设备。

　　3、调度设备，主要是调度的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。

　　4、贮藏设备，其分为食物贮藏和器物用品贮藏两大部分。食物贮藏又分为冷藏和非冷贮藏，冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备完成的。贮藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

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