在寸土寸金的时代，商用面积何其宝贵，合理的规划商用厨房面积明显更为重要，那么哪些因素影响商用厨房面积的巨细呢？

1、运营菜式：中餐和西餐的面积需求不一样。西餐较中餐而言运营品种要少得多，所需求的原材料加工场地也就天然少一些。

2、用餐人数：用餐人数越多，所需求的厨房设备和人员也就更多，天然面积也就需更多。

3、用餐几顿：特别是中餐里有早餐的话，所需求的厨房设备和面积也就更多。

4、合理的规划：根据食材的工艺流程进行合理的规划，不只能减少工作流程，还节约厨房面积。安徽冠厨厨房设备有限公司可免费规划并出效果图。

5、选购设备：选用先进、功用全面的设备，既提高了功率，又节省了设备和人员。然后节省了厨房面积。强烈推荐商用厨房设备功用全，功率高，节能，环保，安全。

 济南新特酒店用品有限公司——匠心铸就商用厨具卓越典范。

      25载匠心坚守，济南新特酒店用品有限公司始终以创新与品质深耕商用厨具领域，零行政处罚的优异记录，成为政企、酒店及餐饮行业信赖的长期合作伙伴。凭借深厚行业积淀与完善服务体系，持续为客户打造专业、高效的厨房解决方案。

实力见证，行业标杆！

      自2000年成立，公司以168万元注册资金稳健发展，荣膺山东省烹饪协会、厨具协会副会长单位，业务版图覆盖全国20省市。由35年行业经验核心团队领衔，构建起研发、生产、销售、安装、维修的全链条服务体系，从厨房空间规划到设备全生命周期管理，一站式满足客户多元需求。中恒商城东区精品区二楼实体卖场与海量仓储，确保现货速达，让采购更高效便捷。

更多济南新特酒店用品有限公司请查看：

1、如何避免酒店厨房设备安全隐患

2、选择商用厨具设备的核心标准

3、开个餐饮店需要什么厨房设备